Bar Restaurante Ginesta

Senzill, exel·lent! Com anar a casa d' algú que sap cuinar i t'ho vol fer notar amb cada apat per senzill que sigui. La passió per la música, especialment pel blues, es fa notar amb algun acord de guitarra acústica desde la cuina entre coccions amb la resposta quasi inmediata d'una harmònica desde la barra. Quelcom discret i breu, un missatge en clau entre familiars que treballen junts. Avuí hi he esmorzat un entrepa calent de pa rodó de coca amb sobrassada i formatge i he sentit en Jaume (el chef) dir, "avuí toquen 12 compassos d'arrós i un de llamàntol".

Si jo fos MIchelin, ja tindria totes les estrelles....si vols uns bons aperitius, ves-hi, si vols els millors arrossos, les postres i vins, ves-hi..si vols un bon tracte i bon ambient, ves-hi....encara salivo.

Ahir vam anar amb la família i el dinar espectacular, en especial els arrossos; també ens van encantar els bunyols, els musclos i l'esqueixada. El bon dinar i el tracte proper i cordial fan que sigui un lloc molt recomanable, tornarem!